椰子粉蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)？保障食品安全仍要牢筑“防火墻”

    “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香?！弊怨乓詠恚袊藢γ朗车臒釔凵钊牍撬?。然而美食背后頻現(xiàn)的食品安全問題卻成為人們的噩夢。近日，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，正大（海南）興隆咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司因?yàn)殇N售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被處罰6000元。

    食品安全無小事，保障食品安全還需嚴(yán)防死守“從農(nóng)田到餐桌”的每一道防線。深化食品安全標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)食品安全責(zé)任，堅(jiān)持齊抓共管；充分運(yùn)用技術(shù)手段，配備檢驗(yàn)檢測設(shè)備；人民群眾、基層政府、新聞媒體、企業(yè)商家群參與，推動(dòng)食品安全高水平治理，建牢食品安全網(wǎng)。

    山東萊恩德智能科技有限公司生產(chǎn)的蛋白質(zhì)檢測儀可快速檢測奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白質(zhì)，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。

    儀器特點(diǎn)：

    1. 檢測方法：蛋白質(zhì)檢測方法符合【國家標(biāo)準(zhǔn)】《NYT 1678-2008》

    2. 儀器構(gòu)成：由主機(jī)、樣品前處理器具和試劑包等構(gòu)成，適于現(xiàn)場及實(shí)驗(yàn)室使用

    3. 光路系統(tǒng)：采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，光源和檢測器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控；采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，光源使用壽命達(dá)10萬小時(shí)以上。

    4. 內(nèi)置曲線：儀器具有內(nèi)置工作曲線，無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測定。

    5. 測量方式：樣品顯色和測量為為標(biāo)準(zhǔn)1cm比色皿，無需轉(zhuǎn)移，提高檢測精密度。

    6. 耗材配件：提供完備的前處理設(shè)備和耗材，一站式服務(wù)。

    7. 試劑盒：配備的預(yù)制試劑，縮短試劑配制時(shí)間，操作簡單，使用方便。

    功能介紹：

    1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

    2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能。

    3、檢測通道：≥12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

    4、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，檢測完成可自動(dòng)打印檢測報(bào)告和二維碼。

    5、采用標(biāo)準(zhǔn)USB2.0接口設(shè)計(jì)，支持U盤存儲(chǔ)，免驅(qū)動(dòng)安裝，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

    6、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。檢測結(jié)果可直接無線上傳。進(jìn)行數(shù)據(jù)分析處理，檢測乳制品等長短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到問題預(yù)估、預(yù)警。

    7、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項(xiàng)目。

    8、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

    9、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

    10、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

    儀器參數(shù)：

    1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

    2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

    3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測試。

    4、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

    5、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測

    6、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。

    7、檢測項(xiàng)目可擴(kuò)充。

    8、檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。

    9、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

    10、可配置大容量鋰電池，固件可升級(jí)

    技術(shù)參數(shù)：

    1、檢出下限：0.5%

    2、檢測范圍：(0～50)%

    3、吸光度值范圍：0.000-4.000A

    4、重復(fù)性：±0.1%（A）

    5、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.003

    6、穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）

    7、吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%

    8、線性誤差：±1.0%